Kochen mit gutem Gewissen wie du genussvoll deinen ökologischen Fußabdruck verkleinerst GRÄFE UND UNZER, München (2021)
Standort: Küche & Co / Einzelthemen
Inhalt: Das umfangreichste Koch- und Haushaltsbuch in Punkto Nachhaltigkeit
Hast du dir auch vorgenommen, deine Küche nachhaltiger zu gestalten? Weniger Fleisch und mehr Gemüse zu essen? Dein Essen soll nicht mehr im Abfall landen? Und viel weniger Müll - vor allem Plastik - willst du auch produzieren? Dann hilft dir dieses Buch garantiert weiter, denn es wird dich bei der Umsetzung deiner guten Vorsätze unterstützen. Du erhältst zahlreiche Tipps, die du sofort problemlos verwirklichen kannst.
Alle Rezepte sind einfach umsetzbar, die Zutaten - egal ob fürs tägliche Kochen oder für eine selbstgemachte Handcreme - sind überall erhältlich. Umweltschutz ist ein ganzheitliches Thema. Das Buch hilft Dir, sowohl Deinen Wasser-Fußabdruck, Deinen CO²-Verbrauch als auch den Anteil an Verpackung zu reduzieren.
Das erwartet Dich: Leckere Kochrezepten mit müllreduzierten ZutatenRezepte für Putzmittel und KosmetikEnergiespar- und EinkaufstippsInspirationen für zeit- und geldsparendes Meal PrepAnleitung, um Deine Greens und Kräuter selbst zu ziehen Du musst nicht gleich die Welt retten, jede kleine Tat bewirkt schon Großes. Klimaschutz beginnt in der Küche und ist leichter als du denkst! Schlagworte:Nachhaltigkeit Systematik: Küche & Co / Einzelthemen Umfang: 400 Seiten : Illustrationen Standort: Küche & Co / Einzelthemen ISBN: 978-3-8338-8116-9
Inhalt: Der Honig, den wir uns allmorgendlich aufs Brötchen schmieren, ist mit Mikroplastik belastet. Das Wasser, mit dem der Kaffee gebrüht wird, enthält kleinste Plastikpartikel. Plastik ist zum Sinnbild der Moderne geworden und ist mittlerweile überall - mit gravierenden Folgen für Umwelt und Gesundheit.Aber geht es wirklich nicht ohne? Anneliese Bunk und Nadine Schubert haben sich diese Frage vor zwei Jahren auch gestellt - und leben heute annähernd plastikfrei. In ihrem Buch zeigen sie, wie und wo man im täglichen Leben Plastik einsparen und ersetzen kann.'Besser leben ohne Plastik' ist der perfekte Ratgeber für alle, die von der Plastikflut die Nase voll haben und ein gesundes Leben mit natürlichen Materialien führen wollen. Das Buch bietet viele Tipps und Rezepte, angefangen vom bewussten Einkauf bis hin zum Selbermachen von Produkten, die man 'plastikfrei' nirgends bekommt. Dabei sind die Ratschläge denkbar einfach umzusetzen und bedeuten Arbeitserleichterung und Zeitersparnis. Einsteigen kann jeder, jetzt und sofort, Schritt für Schritt und nach eigenem TempoDas Buch wird auf Recyclingpapier produziert, es kommen nur mineralölfreie Farben zum Einsatz, auf Kaschierung und Einschweißen wird verzichtet. Problemfall "Plastik": Trotz Mülltrennung, die Entsorgung aber auch die Herstellung dieses allgegenwärtigen Materials bedeuten einerseits Ressourcenverschwendung und andererseits Umweltverschmutzung in nicht mehr vertretbarem Ausmaß. Was können wir dazu beitragen, dass sich daran etwas ändert? Auf diese Frage geben die hier enthaltenen zahlreichen, am Alltag und an vielen Lebenssituationen orientierten Praxistipps Antwort. Plastiksparen liegt voll im Trend - machen Sie mit - am besten mit diesem Ratgeber! Systematik: Gesundheit / Einzelthemen Umfang: 108 S. : zahlr. Ill. Standort: Gesundheit / Einzelthemen ISBN: 978-3-86581-784-6
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.235/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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